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因为有泡菜在前,大家对奚川的手艺颇为期待,凉菜一上桌,大家就迫不及待地想要品尝了,不过好在还记得给老人先祝寿,敬完酒,说完吉利话,终于可以开动了,果然是风味独特,平生仅见。
老太太独爱那八宝酿藕,觉得滋味鲜美,不失莲藕清香,有格调。
这八宝酿藕是将瑶柱、虾仁、鲍鱼丁、菇类等加双吊汤炖熬出来,然后切成米粒大小,与汤汁一同塞入莲藕孔中,上笼蒸一个小时,然后切成片,盛在铺了鲜荷叶的盘中,视觉味觉都极其享受。
别说这别出心裁的樟茶鸭和八宝酿藕受人欢迎,就连那最常见的凉拌素菜都让人惊喜不已,几道凉菜,便已经成功将所有人征服,有人吃着就舍不得停筷子了。
黄杏和邵宽祖孙仨每样吃了一点便不再动筷子,等着后面的大菜上来,怕先吃饱了后面的好菜就吃不下了。
凉菜和热菜的相隔空隙不过几分钟,蟹肉包奚川拒绝了邵宽送他回去的提议,自己坐地铁回去。
奚川抬头望着地铁里的站点提示,突然想到,今天不用开店,也不用上班,那要干什么呢?心头那根弦一直紧绷着,忽然一放松,他竟然有些无所适从,仿佛生活失去了目标似的。
周围的人全都在低头看自己的手机,奚川也掏出手机,打开微信,发现有孙佑宸发来的信息,十二点半左右发的,问他菜做完了没有,做了些什么菜。
奚川拿着手机,回想着自己做的那些菜,一道道写给孙佑宸看。
做了那么多菜,大多都没给孙佑宸做过,说没想过给他带一份尝尝那是假的,但是作为厨师,即便自备食材去主人家顺便一起处理,这也是很忌讳的事,所以他打消了念头,以后总是有机会做给他吃的。
他也不知道什么时候起,做菜的时候总会想着这菜孙佑宸吃没吃过。
他将十几道菜名报过去,本以为会馋得孙佑宸直流口水,但是对方一条回复都没有。
奚川盯着手机屏幕直到暗下去,又伸手按亮,等了好几分钟,还是没有回复。
突然想起来孙佑宸这会儿应该在军训呢,前两天他就跟自己说过了,军训好像是在学校吧,要不去他学校看看?看他军训是什么样子的?空手去不太好,回去做点吃的带去?他不是跟自己抱怨说食堂的菜难吃么。
想到这里,奚川顿时来了精神,盘算着要给他做点什么吃的去。
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